Les confirmations arrivent encore pour ceux qui prédisent une myriade de métiers dans lesquels l’humain sera remplacé par l’intelligence artificielle.
La restauration rapide commence à être encore un peu plus rapide et un peu moins humaine. McDonalds annoncé aujourd'hui l'acquisition d'Apprente, une startup axée sur les technologies vocales.
L'objectif est aussi simple qu'ambitieux: automatiser entièrement les processus d'engagement et d'achat de ses restaurants McDrive.
L'entreprise basée à Mountain View (Google voisins, hein?) construit des « agents vocaux » guidés par une IA capable de recevoir des ordres verbaux avec un grand nombre de langues, dialectes et accents différents.
Le géant du burger a récemment subi une période de tests discrets dans certains restaurants de la chaîne, et la technologie d'Apprente a permis de passer des commandes plus rapidement, plus facilement et plus précisément.
Un nouveau départ
Apprente constituera le noyau des laboratoires McD Tech, un atout technologique qui concevra des solutions futuristes à appliquer au secteur des plats à emporter.
Les déclarations de Itamar Arel, le co-fondateur d'Apprente qui sera désormais également vice-président de McD Tech Labs. « La propension de McDonald's à innover a toujours inspiré mon équipe. Nous sommes déterminés à garantir qu’elle continue de dominer l’industrie grâce à ses technologies. Apprente a été créé pour résoudre des problèmes pratiques de la vie réelle, et c'est formidable de penser à utiliser cette approche pour créer des expériences personnalisées pour les utilisateurs.
Des plans ambitieux, de nombreuses ressources.
Alors, qu’arrivera-t-il à cet apprenti « McDonaldisé » ? Tout d’abord, une augmentation du nombre d’ingénieurs et de techniciens. Puis l’expansion des opérations dans d’autres domaines, comme la commande en ligne et les kiosques électroniques.
Effets sur l'emploi
Il est utile de le dire mais non moins évident : l’intelligence artificielle pour gérer les commandes facilitera la vie des clients, mais elle aura un coût terrible pour les entreprises. Et quand je dis "terrible", je veux dire que l'année prochaine, les kiosques électroniques seront introduits dans tous les restaurants des USA, avec pour commencer un massacre de caissiers.
McDonald's appuie résolument sur la pédale de la mécanisation : Apprente est la troisième acquisition de l'année. En avril, la maison Ronald McDonald a acquis le Rendement dynamique, une startup de gestion de données pour optimiser les menus en fonction de paramètres temps réel tels que la météo, l'heure du jour, le flux client et les préférences du moment.
Il l'a incorporé plus tard plexure, une startup néo-zélandaise spécialisée dans la création d'applications pour appareils mobiles.
Il ne semble pas y avoir d’alternative à l’horizon. Indépendamment du fait que nous savons que nous devons survivre à l'avenir en faisant tous les autres types d'emplois, préparons-nous à demander de la nourriture plus ou moins quand on veut, comme on veut, presque sans présence humaine.