Les plastiques seront remplacés d'ici dix ans par des biomatériaux qui éliminent les déchets et la pollution, selon Cyrille Gutsch, fondateur de Parley for the Oceans, organisation dédiée à la conservation des océans du monde.
À l'avenir, dit Gutsch, des substances naturelles telles que les algues, les bactéries, les enzymes et les protéines seront utilisées pour faire pousser des matériaux qui remplaceront les plastiques. La biofabrication « remplacera pratiquement tout ». « Je crois que l’avenir réside dans les matériaux non toxiques. Ce n’est qu’ainsi que nous pourrons véritablement créer une économie circulaire. Je pense que la biofabrication remplacera à peu près tout dans les 10 prochaines années. »
Jusqu’à présent, Parley for the Oceans s’est principalement concentré sur le problème de la pollution plastique en trouvant de nouvelles utilisations pour les déchets tels que les chaussures et les lunettes de soleil. Parmi les dernières initiatives, celle en collaboration avec Adidas pour créer les chaussures Ocean Plastic.
Mais le recyclage n'est pas une solution
Cependant, Gutsch estime que le recyclage n'est pas une solution à long terme. « Ce n'est qu'un patch, destiné uniquement à la transition d'une ancienne technologie vers une nouvelle. L’idée de l’économie circulaire ne fonctionnera jamais vraiment avec les matériaux dont nous disposons », a-t-il ajouté.
Je pense vraiment qu'il a raison. Aucune économie circulaire n'est possible avec des matériaux comme le plastique, car ils ne peuvent jamais être fabriqués et recyclés sans effets secondaires nocifs.
Tissus protéinés
La biofabrication implique l’utilisation de cellules, de protéines et d’autres éléments naturels comme éléments de base pour « faire pousser » des matériaux ; pendant chimie verte implique l'utilisation de processus scientifiques pour développer des matériaux qui ne produisent pas de déchets toxiques ou lors de leur fabrication ni lors de leur élimination et réutilisation.
Nous pouvons faire les choses d'une manière complètement différente. Il faudra environ 10 ans pour perfectionner les nouveaux processus et jusqu'à 20 ans pour les mettre à l'échelle. Des entreprises qui utilisent des enzymes pour produire des matériaux aux propriétés similaires au plastique, à celles qui utilisent des protéines pour créer de nouveaux matériaux, le monde se prépare toujours pour demain.
"J'ai vu des choses étonnantes basées sur les protéines", a déclaré Gutsch, faisant référence à une entreprise qui a développé des moyens de transformer des molécules en tissus. « Je ne peux pas en parler. Ils fabriquent un meilleur cachemire que le vrai, mais ils peuvent également le transformer en polyester ou en laine ordinaire. Ils peuvent en faire du cuir. Quelque chose de similaire à ce que d’autres entreprises, comme celle-ci, tentent de réaliser par exemple à partir de champignons.
Il a déclaré que le processus, qui reste confidentiel, n'implique pas l'ajout de matériaux secondaires tels que le plastique pour améliorer les performances, ce qui signifie que le matériau peut être décomposé sans danger après utilisation.
