Futur proche
Pas de résultat
Voir tous les résultats
Juin 5 2023
  • CFL
  • Technologie
  • santé
  • Environnement
  • Énergie
  • Transport
  • Espace
  • AI
  • Concepts
  • H+
Comprendre, anticiper, améliorer l'avenir.
CES2023 / Coronavirus / Russie-Ukraine
Futur proche
  • CFL
  • Technologie
  • santé
  • Environnement
  • Énergie
  • Transport
  • Espace
  • AI
  • Concepts
  • H+

Comprendre, anticiper, améliorer l'avenir.

Pas de résultat
Voir tous les résultats
société

Aliments du futur: que diriez-vous du ver de farine jaune?

Une équipe de recherche scanne le génome du ver de farine jaune pour l'optimiser pour la production de masse

3 Septembre 2020
Gianluca RiccioGianluca Riccio
⚪ 2 minutes
Partager19Pin It4Tweet12EnvoyerPartager3PartagerPartager2

LIRE CECI DANS :

Avec la demande alimentaire mondiale en plein essor, une nouvelle étude a trouvé des preuves qu'un insecte particulier est extrêmement précieux comme source alternative de protéines. C'est le ver de farine jaune.

La recherche est menée par Christine Picard , professeur agrégé de biologie et directeur du programme de sciences judiciaires et d'investigation à l'IUPUI School of Science. Il est basé sur une nouvelle analyse du génome des espèces de vers de farine ténébrion molitor.

Le travail était publié dans le Journal of Insects as Food and Feed.

Ver de farine jaune comme source de protéines, vers de farine comme nourriture
Christine Picard

Recherche

"Les populations humaines continuent d'augmenter (ndlr, chissà) et le stress sur la production de protéines augmente à un rythme insoutenable, quel que soit le changement climatique ", a déclaré Picard, dont laboratoire se concentre sur l'utilisation des insectes pour répondre à la demande alimentaire mondiale.

La recherche a révélé que le ver de farine jaune (historiquement un ravageur) peut offrir des avantages dans un large éventail d'applications agricoles. Non seulement il peut être utilisé comme source alternative de protéines pour les animaux, y compris les poissons, mais ses déchets sont également idéaux comme engrais organique.

L'article continue après les liens associés

Aliments OGM, la Grande-Bretagne légalise le développement, la vente et la consommation

L'impression 3D entre dans la cuisine : repas sur mesure et révolution alimentaire

On sait tout de lui

Picard et son équipe ont séquencé le génome du ver de farine jaune avec une technologie de lecture 10X liée au chrome. Les résultats aideront ceux qui souhaitent maintenant utiliser l'ADN et optimiser le ver de farine jaune pour la production et la consommation de masse.

"Les génomes d'insectes sont difficiles et plus la séquence d'ADN que vous pouvez générer est longue, meilleur est le génome que vous pouvez assembler", a déclaré Picard.

Le ver de farine, ressource polyvalente

Picard et son équipe ont l'intention d'examiner certains des processus biologiques du ver de farine jaune afin d'exploiter les informations utiles à leur commercialisation.

Comme d'autres insectes, les vers de farine font également partie de l'alimentation naturelle de nombreux organismes. Les poissons les aiment beaucoup, par exemple. Ils pourraient également être très utiles dans l'industrie des aliments pour animaux de compagnie en tant que source alternative de protéines. Et peut-être même un jour aux humains comme source alternative de protéines.

clairement pour me convaincre que vous devriez mettre une mitrailleuse sur ma tête.

Mots clés: nourritureVers


Chat GPT Megaeasy !

Guide concret pour ceux qui abordent cet outil d'intelligence artificielle, également conçu pour le monde scolaire : de nombreux exemples d'applications, des indications d'utilisation et des instructions prêtes à l'emploi pour entraîner et interroger Chat GPT.

Soumettre des articles, divulguer les résultats d'une recherche ou découvertes scientifiques écrire à la rédaction

Le plus lu de la semaine

  • Oculus rend visite en VR à la maison d'Anne Frank

    278 actions
    Partager 111 Tweet 70
  • Sucralose, l'amère vérité : l'édulcorant abîme l'ADN

    6 actions
    Partager 2 Tweet 1
  • PAINT, le stylo régénérant qui cicatrise les blessures

    4 actions
    Partager 2 Tweet 1
  • Solaire spatial, énergie envoyée sur Terre avec des ondes radio : ils l'ont fait

    4 actions
    Partager 1 Tweet 1
  • Inspirez, expirez, souvenez-vous : les liens entre respiration et mémoire se renforcent de plus en plus

    4 actions
    Partager 1 Tweet 1

Entrez dans la chaîne Telegram de Futuroprossimo, cliquez ici. Ou suivez-nous sur Instagram, Facebook, Twitter, Mastodonte e LinkedIn.

Le quotidien de demain.


Futuroprossimo.it fournit des nouvelles sur l'avenir de la technologie, de la science et de l'innovation : s'il y a quelque chose qui est sur le point d'arriver, c'est déjà arrivé. FuturoProssimo fait partie du réseau Transférer à, des études et des compétences pour des scénarios futurs.

FacebookTwitterInstagramTelegramLinkedInMastodontePinterestTikTok (application mobile)
  • Environnement
  • architecture
  • Intelligence artificielle
  • Gadgets et assessoires électronique
  • Concepts
  • Design
  • Médecine
  • Espace
  • Robotica
  • travail
  • Transport
  • Énergie
  • Édition française
  • édition allemande
  • Version japonnaise
  • Édition anglaise
  • Edition portugaise
  • Русское издание
  • Édition espagnole

Abonnez-vous à la newsletter

  • L'éditeur
  • Publicité sur FP
  • Politique de Confidentialité

© 2022 Futur proche - Creative Commons License
Ce travail est distribué sous licence Creative Commons Attribution 4.0 International.

Pas de résultat
Voir tous les résultats
Comprendre, anticiper, améliorer l'avenir.
  • CFL
  • Technologie
  • santé
  • Environnement
  • Énergie
  • Transport
  • Espace
  • AI
  • Concepts
  • H+