Burger King est la deuxième plus grande chaîne de hamburgers au monde, mais vise à battre McDonald's dans le domaine des emballages durables. Le fast-food "royal" a décidé d'expérimenter des emballages réutilisables dans les villes de New York, Portland et Tokyo.
Je ne suis pas sûr que les clients apprécieront. L'idée est que vous commandiez un repas en précisant que vous souhaitez des emballages réutilisables, pour lesquels une consigne est facturée. Lorsque vous le retournez, la caution est remboursée, comme dans l'ancien "non retournable". L'emballage est ensuite lavé, bien que l'on ne sache pas où ni comment. Le communiqué de presse indique seulement que cette partie du processus est prise en charge par le "service d'emballage circulaire, boucle".
J'ouvre l'effort, mais je ne sais pas s'ils ont pensé à l'expérience utilisateur à 360 degrés.
Quelle sera la procédure, par exemple, en cas de livraison ? À ce stade, le "retour" des emballages utilisés dans le passé aura-t-il également lieu ? Et avec la collecte en point de vente ? Par exemple, disons que j'habite dans l'une de ces trois villes et que je commande Burger King à emporter, en demandant des emballages réutilisables. Plus tard cette semaine-là, je reviens à Burger King avec la boîte et commande un nouveau menu à partir de la fenêtre du service au volant. Redemander des emballages réutilisables. Comment le dépôt sera-t-il annulé ?
Une autre note de scepticisme vient du choix des couleurs. C'est probablement bien motivé, mais étant donné que le communiqué de presse insiste sur le fait que "Les systèmes de nettoyage de Loop ont été créés pour désinfecter les récipients alimentaires et les gobelets. Cela signifie que tout le monde sera hygiéniquement propre et en sécurité avant chaque utilisation", je pense que cela doit être communiqué visuellement aux clients. Et je ne pense pas que le marron soit un bon choix de couleur.
Avec un emballage blanc, l'association avec la propreté serait meilleure, et le sentiment de confiance augmenterait.
Le programme démarrera au premier trimestre 2021. Et compte tenu de la consommation "monstrueuse" de papier et de plastique par les grandes chaînes de restauration rapide mondiales, je souhaite le meilleur à ce programme d'emballages réutilisables.
