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Robotica

Moley Robotics et la cuisine robotique qui sait improviser (et nettoyer aussi)

Moley Robotics retourne littéralement le robot culinaire. Maintenant, c'est une cuisine robotique avec un chef qui bouge comme un être humain.

6 décembre 2020
Gianluca RiccioGianluca Riccio
⚪ 3 minutes
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À un moment donné, nous avons tous souhaité que quelqu'un puisse cuisiner par magie pour nous, et peut-être même nettoyer après.

Oui, nous connaissons tous l'alternative actuelle : ouvrir une application de livraison et faire livrer la nourriture à la maison. Eh bien, ce n'est pas la même chose. Et quand des choses comme celle développée par Moley Robotics seront là, elles ne seront plus jamais les mêmes. Nous le connaîtrons comme l'ère de la cuisine robotique.

La cuisine robotique

La société britannique Moley Robotics prétend avoir produit la première cuisine robotisée au monde. Un "robot astucieux intégré dans une cuisine de luxe, qui prépare des repas chauds et froids à partir de rien sur simple pression d'un bouton".

Comment ça marche? L'apparence ressemble vaguement à celle d'un Prototype Toyota octobre dernier (dans ce cas, les bras étaient suspendus au plafond). Dans le cas de la cuisine robotique de Moley Robotics, les deux bras robotiques partent du sol et peuvent imiter de manière réaliste les mouvements des mains humaines pendant la préparation des repas.

Cuisine robotique Moley Robotics
Quel plaisir de la voir nettoyer aussi...

Cela signifie que la cuisine du robot peut récupérer les ingrédients du réfrigérateur intelligent. Il peut ajuster la température de la plaque de cuisson, utiliser l'évier pour remplir les casseroles et verser, mélanger et servir comme le ferait un cuisinier humain.

L'article continue après les liens associés

Du réfrigérateur avec comptoir coulissant, signaux des futures cuisines intégrées

Bot Handy, Samsung présente le robot majordome au CES2021

"Le robot se nettoie aussi, sans se plaindre !" indique un communiqué de presse pour le nouveau produit.

Trop beau pour être vrai?

Si vous le pensez aussi, sachez que Moley Robotics a également publié une vidéo des résultats de sa cuisine robotique. Impressionnant, aussi parce que faire une telle chose n'a pas du tout été facile.

Il a fallu le travail d'une équipe de 100 ingénieurs, designers et trois chefs primés. Moley Robotics déclare que "le système ne cuisine pas comme une machine, il capture les compétences humaines et les émule".

Comment fonctionne la cuisine robotisée?

La cuisine utilise une combinaison de capteurs et de caméras optiques pour effectuer ses tâches et dispose également d'un système optique capable de détecter les aliments tombés et de les nettoyer avant et après la cuisson. Pour l'instant, le système peut produire 30 plats élaborés par des chefs de renommée mondiale, mais de nouveaux plats sont continuellement ajoutés. L'entreprise vise à avoir bientôt un menu numérique avec plus de 5000 choix. Bien sûr, pour 275000 1000 euros (c'est son prix) vous achetez une maison, mais l'entreprise jure qu'elle a déjà les XNUMX premiers acheteurs.

La cuisine robotique de Moley Robotics est également livrée avec un outil logiciel de création de recettes innovant qui permet aux utilisateurs de programmer leurs propres recettes préférées. Lorsque tout manque, compte tenu du fait qu'il utilise les mêmes pots, il est éteint et utilisé à sa place.

Et moi, qui aujourd'hui regarde mon Thermomix complètement satisfait, je commence à le regarder comme s'il s'agissait d'un gramophone.

Mots clés: cuisinerobot domestique


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