Les impacts de l’eau en bouteille sont nettement plus élevés que ceux de l’eau du robinet. Dans une étude de l'Institute for Global Health (ISGlobal) menée pour déterminer l'impact de l'eau en bouteille à Barcelone. Résultat? Il s’est avéré beaucoup plus coûteux, tant sur le plan financier qu’écologique, lorsque les gens utilisent de l’eau en bouteille au lieu de l’eau du robinet.
On estime que si tous les habitants de Barcelone utilisaient de l'eau en bouteille, il y aurait 3.500 XNUMX dépenses en plus, avec des coûts supplémentaires d'environ 80 millions d'euros par an. Les recherches sur ce sujet ont commencé après avoir découvert que, malgré des investissements importants dans la purification de l'eau du robinet dans la ville de Barcelone, la majorité des habitants préfèrent toujours boire de l'eau en bouteille.
L'eau en bouteille, aussi saignée écologique
Outre l'impact sur les ressources économiques des citoyens, les chercheurs ont également constaté que l'eau conditionnée est également plus chère d'un point de vue écologique. Ils ont conclu que l'impact de l'eau en bouteille sur les écosystèmes c'est 1.400 XNUMX fois celui de l'eau du robinet.
Je sais que cela peut sembler impossible, mais il s’agit de la première étude de ce type examinant l’impact de l’eau en bouteille sur une ville particulière. Si vous n'êtes pas catalan, il peut être intéressant de consulter les statistiques de votre ville et de voir ce qu'elles ont trouvé. Dans la plupart des pays, le coût de l’eau du robinet est bien inférieur à celui de l’eau en bouteille.
Selon le chercheur Christina Villanueva, auteur principal de l'étude, l'utilisation à grande échelle de l'eau en bouteille à Barcelone il n'a aucun avantage pour la santé. « Des raisons sanitaires ne justifient pas l’utilisation généralisée de l’eau conditionnée. Oui, logiquement parlant, boire leeau du robinet devrait être pire pour la santé locale. Le réseau d’eau est souvent vétuste, avec toutes les contre-indications associées. Cependant, si l’on prend en compte les aspects médicaux et économiques, les bienfaits pour la santé de la consommation d’eau en bouteille sont pratiquement nuls. Et il est évident que l’impact environnemental de l’eau conditionnée est bien plus important que celui de l’eau du robinet », a déclaré Villanueva.
Un problème politique et perceptif
Villanueva estime que cette étude peut changer la perception des gens à l'égard de l'eau en bouteille, mais estime qu'il reste encore beaucoup à faire dans le domaine politique. De nombreuses personnes ont tendance à utiliser de l’eau en bouteille en raison des campagnes marketing attractives des entreprises. « Nous pourrions organiser davantage de campagnes éducatives pour sensibiliser le public au fait que les bienfaits de la consommation d’eau en bouteille sur la santé sont bien moindres que ses impacts environnementaux », a-t-elle déclaré.