InnovoPro, Egg White 2.0 for Vegans est fabriqué à partir de pois chiches

Gianluca Riccio

Technologie

innovopro albumen

Le marché des substituts végétaux est en pleine croissance, et un blanc d'œuf de pois chiche semble être le substitut d'œuf parfait dans le monde de la pâtisserie végétalienne.

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