Oubliez la vue : si l'invention d'un professeur d'université (un écran de télévision que l'on peut lécher pour goûter des saveurs) sortait du laboratoire, Taste TV pourrait vraiment faire son chemin.
Un article de Reuters et détails de l'Université Meiji montrent que la TTTV du Prof. Yoshiaki Miyashita est un téléviseur qui mélange saveurs réelles et images vidéo.
Comment fonctionne "la télé des saveurs"
Actuellement, les choses fonctionnent comme ceci : l'équipe de Miyashita commence par « capturer » les saveurs de la vraie nourriture. Un système de mélange par pulvérisation avec 10 conteneurs (y compris sucré, aigre, épicé et salé) sur l'écran reproduit les saveurs et les place sur une feuille transparente devant la vidéo à proximité des images.
A quoi cela sert-il?
Et tu me demandes ? Dans la démo "proposée" par TTTV il y a actuellement un "moins à goûter", une "dégustation d'alcool" et un système de formation à distance pour sommeliers.
Les sujets des vidéos remises à Reuters lèchent l'écran pour en goûter les saveurs. Dans une autre vidéo sur la chaîne YouTube de Miyashita Lab (voir ci-dessous), une fausse langue en caoutchouc est utilisée pour capter les saveurs pulvérisées sur l'écran.
Le professeur Miyashita a déclaré à Reuters TV : « Je pense créer une plate-forme où les saveurs du monde entier pourraient être distribuées sous forme de contenu. » Il a ajouté qu’il envisageait que les gens « téléchargent » les parfums des restaurants du monde entier pour en faire l’expérience virtuellement.
Qu'est-ce que je pense
L'invention de Miyashita a fait la une des journaux depuis le mois dernier, lorsqu'il a remporté un Prix des technologies innovantes à Digital Content EXPO 2021 à Chiba, Japon.
Surmontant le choc, les questions évidentes sont « combien de saveurs la TTTV peut-elle vraiment reproduire ? Comment vous assurez-vous qu'ils sont fidèles aux « originaux » ? Et encore, surtout de nos jours, mais quand tout le système est hygiénique".
Je laisse leurs réponses à chacun. Mais une question se pose surtout : a-t-on vraiment besoin de lécher l'écran, ou serait-ce « suffisant » pour faire preuve d'un peu d'imagination ?
