TikTok travaille sur un nouveau service qui transformera ses vidéos culinaires virales en repas à commander et à manger. Concepts de restauration virtuelle, une entreprise spécialisée dans la livraison de nourriture, collabore avec la célèbre application pour ouvrir des restaurants de livraison uniquement sous la marque « TikTok Kitchen » aux États-Unis à partir de mars prochain. l'année prochaine, comme Bloomberg l'a signalé pour la première fois.
deuxième Bloomberg, le menu du restaurant sera établi sur la base des aliments les plus populaires au sein de l'application. Tiktok et sa société partenaire prévoient de lancer dès le début environ 300 emplacements TikTok Kitchen, avec l'intention d'ouvrir plus de 1.000 XNUMX restaurants d'ici la fin de l'année prochaine.
TikTok Kitchen, bienvenue à l'ère de la nourriture virale
Le nouveau projet sera lancé en 2021 avec un menu limité qui comprend les plats les plus viraux de TikTok tels que des pâtes feta au four, un hamburger smash et des côtelettes de maïs et des frites. La feta au four, en particulier, a explosé en popularité en 2021, selon Google, devenant le repas le plus recherché de l'année. À l'avenir, le menu des locaux de Tiktok Kitchen sera modifié tous les 3 mois (avec toutefois une section "fixe") en fonction de l'évolution des préférences des utilisateurs.
Une partie du produit des ventes de TikTok Kitchen soutiendra les créateurs qui créeront des plats devenus viraux, "conformément à notre mission d'inspirer la créativité et d'apporter de la joie à ses utilisateurs", a déclaré la société.
TikTok Kitchen : expérimentation ou "invasion" ?
TikTok Kitchen est-il sérieux ? Qui peut dire. Pendant ce temps, son partenaire, Virtual Dining Concepts, est une startup qui se concentre entièrement sur les cuisines fantômes. En octobre, elle a levé 20 millions de dollars de financement pour améliorer son infrastructure technologique, et a plusieurs collaborations pour autant de "restaurants instantanés" griffés aux noms de diverses stars américaines (de Mariah Carey au rappeur MrBeast).
Quant à l'application ByteDance, je ne sais pas si cette activité est perçue uniquement comme un effort marketing ou si TikTok Kitchen a des plans d'invasion, mais le message est fulgurant. Un futur de convergence entre données en temps réel (qui prennent le pouls de la « demande ») et offre personnalisée pourrait permettre à ce que l'on appelle aujourd'hui simplement « applications sociales » de détrôner les géants de différents secteurs.
Le réseau social chinois est le « berceau » de nombreuses manies alimentaires et d'un grand nombre de recettes virales fréquemment republiées également sur d'autres réseaux sociaux. TikTok Kitchen suggère que l'entreprise capitalisera sur sa popularité : d'abord pour promouvoir la réputation de sa marque, puis qui sait.
