En réponse à cette tendance, un nouveau service de cafétéria a vu le jour dans la ville. Il est situé à Shibuya, le quartier le plus technologique de Tokyo, et ce n'est pas un hasard. Racine C, c'est son nom, est un service sans contact. Dans les points de vente de la chaîne Blue Bottle Coffee (qui possède également des bureaux aux États-Unis, en Corée et à Hong Kong), vous commandez via un écran et récupérez votre café dans un casier. Espacement garanti.
Un café au goût de casier

J'ai l'habitude de récupérer des colis et des articles Amazon dans les casiers du hub. Ce sont des casiers pratiques, car ils ne m'obligent pas à être à la maison lorsqu'un coursier arrive. Et quiconque est dans la rue peut aller chercher un colis, à condition d'avoir un code. Le service d'abonnement est également un incontournable, qui permet de collecter un nombre variable de cafés avec un seul prix mensuel.
La logique de Root C est identique : la préparation et la collecte du café s'effectuent sans aucun contact avec d'autres personnes. Une solution idéale dans un monde hypocondriaque discret comme le nôtre.
Le café est-il toujours le bon à l'espacement ?
Équipé d'un système de casiers pour commander et recevoir, le pop-up shop rend l'heure du café plus sûre et plus directe. Lorsque le barista met le café dans l'armoire, la cellule s'allume pour vous informer que la commande est terminée. Les clients pressés et encore plus soucieux de la distance peuvent passer des commandes en déplacement via l'application, en sélectionnant simplement l'heure de prise en charge.
Le rituel que nous avons tous appris à consommer au bar, celui qui rassemble par excellence (« on en parle autour d'un café », pour moi ici à Naples est un dogme) devient un acte furtif, à réaliser dans un pressé et en secret.
tempora, ô mœurs.