La terre sous nos pieds est bien plus que la surface sur laquelle nous marchons : elle est la base de notre système alimentaire et un puissant « filtre absorbant » qui aide notre atmosphère à se purifier de la pollution.
Imaginez la Terre recouverte d’une fine « coquille » de poudre de cacao. Comme si c'était un tiramisu, allez. Cette couche peut séquestrer trois fois la quantité de carbone présente dans l’atmosphère.
Un cadeau précieux
Savez-vous combien de CO2 existe aujourd'hui dans notre atmosphère. S’il y a une chose qui ne nous manque pas, c’est bien ça. Et cela semble contribuer de manière significative au réchauffement de notre planète.
Le stockage de l’excès de carbone est un moyen d’éliminer la pollution carbonée de l’atmosphère à moindre coût, en énergie et en impact. Il n'y a qu'un seul problème : un sol « dégradé » n'absorbe pas le carbone aussi efficacement qu'un sol sain. Et nous avons beaucoup de sols dégradés, uniquement à cause de nos pratiques agricoles.
Qu'avons-nous fait à la Terre
L’agriculture est sans aucun doute une source de revenus pour de nombreuses personnes. Car il ne fait aucun doute que cela peut avoir un impact négatif sur la santé des sols. Même la préparation du sol pour la plantation aère les composants du sol riches en nutriments, libérant ainsi du carbone dans l’atmosphère.
Sans parler des pratiques agricoles industrielles comme la monoculture : cultiver les mêmes choses chaque année augmente l'utilisation de pesticides, parce qu'il attire plus d'insectes. Les pesticides sont connus pour lutter contre les insectes, mais ils frappent le sol, réduisant ses nutriments et sa capacité à absorber le carbone.
La solution à ces problèmes peut venir d’une nouvelle agriculture, une agriculture dite « carbone ». Pour les amis non puristes de la langue italienne, agriculture carbonique.
Qu’est-ce que l’agriculture carbonée ?
L'agriculture carbonée est une méthode de gestion des terres agricoles dans le but de préserver les nutriments du sol et d'augmenter la quantité de carbone qu'il est capable de stocker.
Les pratiques agricoles de carbone comprennent le compostage des déchets agricoles, qui nourrissent le sol, ou la plantation de cultures de « couverture » telles que des graminées et des légumineuses. Ces cultures aident à prévenir la dégradation des sols en contribuant à les protéger des mauvaises herbes et des ravageurs.
Les bénéfices « collatéraux » au-delà des bénéfices environnementaux ? Augmentation du rendement des cultures, restauration des ressources en eau et amélioration de la biodiversité, importantes pour la survie des écosystèmes. Pas mal.
Dans le domaine de l'innovation
Les scientifiques et les agriculteurs qui pratiquent la culture du carbone expérimentent divers matériaux à ajouter au sol pour augmenter ses propriétés de séquestration du carbone.
Des exemples ? La poussière de roche, qui est en effet utilisée depuis des années : les roches concassées contiennent des nutriments et des minéraux bons pour le sol. Ou la poudre de basalte, riche en minéraux tels que le calcium et le magnésium, qui rend le sol aussi fertile que ceux qui entourent un volcan.
La culture du carbone, peut-elle se faire à grande échelle ?
Certains grands groupes mondiaux comme Unilever, PepsiCo e Walmart ont commencé à adopter des pratiques de culture du carbone dans leurs chaînes d'approvisionnement. Ils devraient augmenter la séquestration du carbone sur de vastes zones, j'espère qu'il ne s'agit pas seulement de (de plus en plus endémique) l'écoblanchiment.
En attendant que les politiques prennent des mesures (toujours tardives) pour encourager l’agriculture carbonée, nous devons accroître la sensibilisation.
Experts, vulgarisateurs, agriculteurs et associations professionnelles doivent multiplier leurs efforts pour promouvoir la culture du carbone.
Ceci et bien plus encore, pour notre « chère » coquille.
