Whey, fer et or : le gel auquel on ne s'attend pas contre l'abus d'alcool

Gianluca Riccio

Médecine

Un nouveau gel à base de protéines et de catalyseurs réduit l'alcool dans le sang des souris jusqu'à 56 %, protégeant ainsi le foie et d'autres organes des dommages causés par l'abus d'alcool.

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