USA, en 2021, les alternatives à la viande ont sauvé 1 million d'animaux
De plus en plus de personnes ne consomment plus d'aliments d'origine animale. Et les alternatives à la viande commencent à éroder l'élevage industriel.
Pat Brown : « La technologie alimentaire remplacera l'utilisation d'animaux d'ici 2035 »
La technologie alimentaire, qu'elle se produise ou non, est capable de remplacer complètement la consommation animale d'ici 2035. Voici les principes qui sous-tendent cette hypothèse.
Covid-19, l'infection est un abattoir. 15 ans et adieu l'industrie de la viande
Fermes intensives, conditions de travail absurdes et zoonoses cachées: la grande industrie de la viande a ses années.
Steak 2.0 surclasse Beyond Meat: regardez ce steak de légumes!
Après le coup du hamburger relativement facile à reproduire vient le steak de légumes, une impression 3D de pois et d'algues. Steak 2.0 est déjà une bonne affaire.
