La maladie cœliaque est une maladie auto-immune chronique. Cela peut avoir de graves conséquences à long terme pour les personnes qui continuent à ingérer du gluten.
Étant une maladie très insaisissable, il faut en moyenne quatre ans pour recevoir un diagnostic correct. De plus, le dépistage de la maladie coeliaque peut devenir un peu trop invasif.
Avec l’incidence de la maladie coeliaque en constante augmentation, une simple analyse de sang est extrêmement importante. C'est pourquoi plusieurs experts de renommée mondiale y travaillent.
En menant une douzaine d’essais cliniques en Australie, en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis, l’équipe a découvert un marqueur dans le sang de presque toutes les personnes coeliaques. Une réponse inflammatoire qui apparaît quelques heures après avoir mangé du gluten.
Les résultats sont si prometteurs que les chercheurs envisagent déjà la possibilité de diffuser un test de diagnostic plus simple et plus rapide.
« Pour la plupart des personnes consommant des aliments sans gluten sans diagnostic spécifique de maladie cœliaque, il suffirait d’une analyse de sang avant et 4 heures après l’ingestion de gluten. " Dire que c'est Jason Tye Din, gastro-entérologue et chercheur au Royal Melbourne Hospital.
"Ce serait une révolution par rapport à l'approche actuelle qui oblige les gens à manger du gluten pendant plusieurs semaines avant de procéder à une biopsie, un test invasif de l'intestin."
Un processus long et inconfortable. Dans certains cas, heureusement peu nombreux, en raison du timing si dilaté, il a également peu de fiabilité dans les résultats.
Deux petits échantillons, une prise de gluten et surtout aucune intervention sur le corps changeraient définitivement la situation pour le mieux.
Recherche
Tye-Din et ses collègues ont administré à des volontaires une injection sous la peau de peptides de gluten ou une solution à base de farine à différentes doses. D'après les réactions, l'évaluation : certains éléments du corps appelés cytokines augmentent déjà deux heures après la prise.
Lorsque les volontaires ont reçu une double dose de gluten, leurs symptômes ont augmenté en conséquence (nausées et vomissements). Avec eux aussi le niveau de cytokines.
"Les symptômes désagréables associés à ce trouble sont liés à une augmentation des molécules inflammatoires dans le sang, comme l'interleukine 2, également produites par le système immunitaire", explique Robert Anderson, responsable scientifique de la recherche.
« C’est une réponse similaire à celles qui se produisent lorsqu’il y a une infection dans le corps. La différence est que pour une personne coeliaque, le facteur déclenchant est le gluten. »
Plusieurs membres de la recherche travaillent à ImmusanT. L'entreprise développe un « vaccin » à base de peptides, qui fonctionnera comme une thérapie immunisante pour les coeliaques.
Il semble que nous y soyons enfin. A une courte distance entre eux, nous pouvons nous trouver un nouveau test de diagnostic et un vaccin.