Il paraît que l'eau n'est pas la boisson la plus désaltérante : ça le confirme une étude menée par des chercheurs de l'Université écossaise de St. Andrews.
Quand il fait très chaud et qu'on a soif, la boisson la plus désaltérante est l'eau. Ouais, il n'y a rien de mieux queeau, non? De toutes les boissons désaltérantes, c'est la meilleure. Ou pas? OU PAS? Prêt?
Non. Errata corrige. Il y a quelque chose de mieux : par exemple des boissons avec un peu de matières grasses, de protéines ou de sucre, mais PAS trop.
Avis de non-responsabilité : j'aurais pu intituler cet article "comment étancher votre soif" et faire un tas de visites supplémentaires. Mais tous les goûts sont des goûts, et je ne veux passer outre à personne, surtout quand il s'agit de boissons fraîches. Mais saisissez le fait scientifique et expérimentez. Alors tiens moi au courant :)
Par exemple du lait
En définissant la boisson la plus désaltérante, les talentueux chercheurs ont pratiquement tracé le portrait du lait, et ce n'est pas un hasard s'ils citent la boisson dans leurs recherches. Le lait contient un sucre, du lactose, des protéines et des matières grasses. Leur coexistence ralentit la vidange du liquide de l'estomac, préservant l'hydratation et la même sensation d'être désaltéré plus longtemps.
Le lait est la boisson désaltérante parfaite car il contient également un pourcentage de sodium, qui agit comme une éponge favorisant la rétention d'eau et une moindre production d'urine.
Le même mécanisme de la boisson rafraîchissante intervient dans les produits que nous prenons pour nous réhydrater en cas de dysenterie : les liquides contenant du sucre, du sodium et du potassium arrêtent le "saignement" des liquides.
Toutes des boissons très sympas, rafraîchissantes et fraîches à souhait, mais l'eau est plus inclusive : c'est aussi bon pour les végétaliens. Et avouons-le : cela fait longtemps qu'il n'y a plus eu de fontaines qui donnent du lait.
Hall of Fame, en effet la soif.
Et maintenant, pour les fans du classement, le nouveau classement des 12 boissons les plus désaltérantes (capable de maintenir une plus grande hydratation dans les 4 heures suivant la prise), tenez-en compte pour étancher votre soif lors des chaudes journées d'été:
- Lait écrémé
- Boissons isotoniques
- Le lait entier
- du jus d'orange
- Cola
- Cola diététique
- Thé froid
- Thé chaud
- eau plate
- D'eau pétillante
- bière
- Café
Qui aurait pensé. j'ai eu soif !
De l'eau désaltérante ? Non, fais une chose. Apportez-moi une boisson vraiment rafraîchissante. Apportez-moi beaucoup de lait "garganella".
