Énergie et carburant automobile provenant des excréments de bétail : cela semble trop beau pour être vrai, mais cela se produit depuis un certain temps. Où est-il? À Rivergaro, près de Piacenza, en Émilie-Romagne, dans une ferme appelée Cascina Bosco Gerolo.
L'entreprise possède 600 vaches et produit de grandes quantités de lait (et, pour ainsi dire, de déchets). L'éclectisme de sa gestion conduit cependant à une diversification intéressante de son offre.
Elle a lancé ces dernières années un projet qui lui permet de produire de l'énergie renouvelable sous forme de biogaz, et d'avoir une véritable économie circulaire.
Nous pouvons produire de l'énergie à partir de déchets animaux et de déchets d'élevage, ainsi que de sous-produits agricoles.
Nicoletta Cella, copropriétaire de la ferme Cascina Bosco Gerolo
De la "pampa" à la "pompe"
Derrière la ferme, une installation spécifique extrait le biométhane des excréments et des déjections animales et le transporte directement vers une station-service, où les voitures des clients peuvent faire le plein.
Du producteur au consommateur, pas d'intermédiaires.
Carburant bio-durable à partir de déchets d'élevage. Une station-service à côté d'une ferme. Cela peut vraiment être un modèle. "L'idée de ne rien gaspiller, mais de mettre une partie de notre cycle de production dans le système de transport est extrêmement gratifiante sur le plan personnel", déclare Cella.
La station-service a été ouverte il y a quelques mois, à peine deux semaines avant que le conflit en Ukraine n'éclate avec toutes les conséquences que vous connaissez, même sur l'essence et le carburant.
Les fleurs naissent des excréments
En plus de répondre à la crise énergétique, l'initiative représente une solution pour la gestion des émissions de gaz méthane.
Selon la Commission européenne, les émissions de méthane contribuent massivement au changement climatique, et le secteur de l'élevage est un contributeur majeur.
Ce gaz à effet de serre a plus de qualités de piégeage de la chaleur que le dioxyde de carbone et a piégé au cours des 20 dernières années 84 fois plus de chaleur par rapport au CO2.
L'année dernière, lors de la conférence des Nations Unies sur le climat COP26 à Glasgow, une coalition de pays a signé le premier engagement mondial visant à réduire les émissions de méthane d'au moins 30 % d'ici 2030.
Contenir les émissions, réduire les déchets et produire de l'énergie sont une combinaison vertueuse et bonne pour l'avenir. Un petit paradigme semble être né en Italie.
Pour une fois, "plein d'excréments" ne veut pas dire que vous n'avez pas de chance.
