L’ère de la nourriture « imprimée » approche

impression 3dalimentaire

Natural Machines est une startup espagnole qui travaille actuellement sur une imprimante 3D capable de produire des pâtes, du pain et d'autres types d'aliments à partir de liquides et de mélanges préemballés : c'est une formule qui pourrait révolutionner le marché de l'impression 3D et aussi un peu comme la gastronomie. Contrairement à d'autres imprimantes 3D, l'appareil développé par Natural Machines pouvait « imprimer » des aliments à partir de 6 matériaux différents (traités un peu comme s'il s'agissait d'encres alimentaires). … Lisez tout

Briques de sang bovin

brickblood

Je fais cette prémisse pour tous ceux, y compris moi-même, qui ont fait le nez face à de telles nouvelles : l’existence des hamburgers n’est pas de ma faute, et les processus d’abattage dans le monde se produisent indépendamment de nous. Nous pouvons et devons demander des conditions plus équitables pour l’élevage et le traitement des animaux, même de ceux qui constituent l’alimentation, et cela ne fait aucun doute : une fois cela fait, si l’on n’est pas végétarien, on élève un bovin pour faire des steaks. Un bovin adulte… Lisez tout

Quand Thomas Edison a voulu construire des maisons

edison

Les rêves d'hier sont la réalité d'aujourd'hui : nous vivons à l'ère des merveilles mécaniques, électriques, chimiques et psychiques. Dans tous les domaines de la connaissance, l'esprit humain résout les problèmes qu'il rencontre dans la nature : le rêveur rêve, l'homme d'affaires a le devoir de transformer et de vendre ces nouvelles idées. Quel sera le point de vue de ceux qui sont capables de faire les deux, d’imaginer et de réaliser ce dont le monde a besoin ? L’article fait encore référence, entre… Lisez tout

Airdrop, de l'eau provenant de l'air en temps réel

largage

Il n'y a rien de plus dévastateur pour l'agriculture que la sécheresse : des hectares et des hectares de terres cultivées partent littéralement en fumée à cause de l'absence prolongée de pluie : un prototype développé par Edward Linnacre, étudiant à l'université de Swinburne en Australie, promet d'effacer ce problème en l'avenir. Son nom est Airdrop. Voici comment ça marche Malgré sa conception assez épurée, Airdrop est capable de filtrer l'air chaud de l'environnement à travers une turbine, de le filtrer grâce à un système complexe de canalisations, … Lisez tout

À Noël, faites un petit geste: sauvez le monde

L’avenir de l’homme est menacé par ses propres activités : si les habitudes de consommation, la compulsivité et les activités illicites ne sont pas freinées, le futur proche sera plein d’inconnues et de menaces pour l’ensemble de l’espèce humaine. En attendant, ce sont surtout les espèces animales qui en paient les frais. Le rapport de l'Union internationale pour la conservation de la nature, une organisation qui surveille l'environnement et propose des solutions proactives pour garantir sa défense, est très récent : 25 % de tous les mammifères... Lisez tout

En nanomachine vers le futur

Ce n'est pas le premier et ce ne sera pas le dernier. Des scientifiques de l'université de Groningue (Pays-Bas) et du centre de recherche de l'Empa (Suisse) ont créé un système de transport nanométrique équipé de quatre unités motrices (traduction : une « namomachine »). Il est électrique, mesure quatre nanomètres de long et chaque demi-tour de roue doit se remplir... Il fonctionne grâce à un microscope à effet tunnel placé au-dessus, qui transmet une minuscule charge électrique qui provoque des changements structurels réversibles dans les roues (traduction : … Lisez tout

ET3, survolant la terre: vitesse au tube.

et3

Un consortium d'entreprises cherchant à rassembler des fonds et des idées pour parvenir au développement définitif du projet a récemment présenté cette invention au prix annuel de l'innovation de l'Institut Da Vinci. Le transport via ET3, dans l'intention des développeurs, sera propre, rapide, confortable et accessible à tous. De quoi s'agit-il? Imaginez effectuer une sorte de vol spatial, mais en restant sur terre : voyager plus vite qu'un avion à réaction mais le faire dans un véhicule électrique qui... Lisez tout

Oxfam change Noël: enfin.

micheile henderson 0vjqhrv1hty unsplash à l'échelle

Les vacances de Noël approchent et comme toujours le monde est divisé : je ne parle pas de guerres et de conflits physiques ou idéologiques, je fais référence à la division entre ceux qui passent cette période à chercher plus de temps à passer avec leurs proches, et ceux qui en profitent pour faire du shopping et récupérer n'importe quel objet, encore une fois, en toute fluidité. De quoi avons-nous réellement besoin ? Le temps passe vite : il y a un siècle, Noël était complètement différent (même le Père Noël, ... Lisez tout

Bodymetrics lance Body Mapping: un scanner nous habillera.

Bodymétrie

La société londonienne Bodymetrics s'est associée à PrimeSense pour développer un scanner 3D capable de « cartographier » un corps humain pour lui donner des conseils instantanés sur l'ajustement d'une combinaison : cette plateforme de « Body Mapping » utilise des capteurs spéciaux pour prendre les mesures d'un utilisateur. et créez une réplique exacte. Le système se connecte ensuite à une base de données de fabricants pour « appliquer » sur le corps numérisé les vêtements qui conviennent le mieux (en termes de design et de taille) au corps du... Lisez tout

Voici les nanovermes, futurs alliés de notre santé

nanotubes

Selon un groupe de chercheurs de Boston, une nouvelle espèce de « microvers » composés de nanotubes pourrait créer des capteurs implantables ou des systèmes d'administration de médicaments : nous pourrons ainsi suivre l'évolution d'un traitement médical et l'état de notre corps. Il s'agit de structures minuscules, dotées d'une membrane poreuse et virtuellement capables d'héberger des matériaux ou des dispositifs de toutes sortes : les recherches menées jusqu'à présent avaient abouti à des nanomachines de formes différentes, généralement... Lisez tout