Nous ne réalisons pas à quel point nous pouvons influencer l'environnement, même dans la vie de tous les jours. Pour chaque mètre itinéraire en caoutchouc et à chaque pas de nos chaussures, un petit morceau de plastique est ajouté à l'environnement. Ces micro fragments, invisibles à l’œil humain, constituent une menace silencieuse pour notre planète et notre santé. Ils terminent dappertutto, également dans notre sang, et dans le placenta d'une maman. Et si, au lieu de contribuer au problème, chaque pas que nous faisons pouvait faire partie de la solution ? C'est là que ça entre en jeu Kuori, une start-up de technologies propres qui transforme les restes de nourriture comme les pelures de banane et les coquilles de noix en semelles de chaussures compostables. Un pas en avant, littéralement, vers un avenir plus durable.
Un problème sous-estimé
Les semelles de nos chaussures contribuent de manière modeste mais significative à la production de pollution dans le monde. La plupart d’entre eux sont fabriqués à partir de plastique à base de pétrole. Et cela signifie, vous savez, que chaque fois que nous marchons ou courons, nous dispersons par inadvertance des microplastiques dans l’environnement, contaminant le sol, l’air et l’eau.
La startup suisse Kuori veut remplacer les plastiques traditionnels par des versions biosourcées et biodégradables. Et la première application de cette vision commence par un petit pas : ce que font les semelles de nos chaussures, évidemment. Le bioplastique développé pour eux, issu de déchets alimentaires, est compostable en seulement 90 jours. Un résultat extraordinaire qui pourrait réduire considérablement la pollution microplastique.
Au-delà des semelles : un avenir de possibilités
Kuori évidemment, cela ne s'arrête pas aux semelles des chaussures. Elle a récemment obtenu un financement de 2,3 millions d'euros qui lui permettra d'étendre sa portée et de renforcer ses chaînes d'approvisionnement. La technologie développée par l’entreprise présente un potentiel énorme. Imaginez un monde où le gaspillage alimentaire n’est plus un problème mais une ressource précieuse. Où chaque déchet peut avoir une seconde vie, se transformant en quelque chose d’utile et durable.
Hormis les affaires de greenwashing, ces brillants Suisses ne sont cependant pas les seuls à chercher soluzioni durable dans le monde de la mode. D'autres innovateurs créent des produits étonnants à partir de déchets : "cuir végétalien fabriqués à partir d'emballages ou de sacs fabriqués (en Italie, ouais !) avec de vieux filets de pêche. C'est un moment créatif vraiment intéressant pour ceux qui croient en un avenir plus vert et plus durable.
Du gaspillage alimentaire à la valeur de demain
Quand il s'agit de l'avenir, il est clair que chaque petit pas compte. Grâce à des innovations comme celles de Kuori, nous pouvons commencer à marcher avec une plus grande conscience, sachant que nous contribuons à un monde meilleur. Et rappelez-vous, chaque fois que vous choisissez une solution durable, vous faites une différence. La prochaine fois que vous choisirez des chaussures, réfléchissez à l'endroit où elles pourraient vous mener.
Et comment vous y arriverez.
