Dans quelques années, adieu le plastique

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Bientôt nous pourrons dire adieu aux emballages alimentaires #plastiques, qui seront remplacés par des films comestibles et biodégradables produits à partir de lait. C'est ce qui ressort d'une recherche menée par le ministère de l'Agriculture des États-Unis, présentée lors de la conférence de l'American Chemical Society à Philadelphie. D'ici trois ans, le premier emballage « lait » devrait être prêt : « Le film réalisé avec les protéines du lait est très efficace pour bloquer l'oxygène, garantissant une meilleure conservation des aliments... Lisez tout

Projet climat: Carrefour récompense 7 entreprises

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Carrefour a commencé à enquêter parmi ses fournisseurs (651) pour identifier les entreprises « les plus vertes » qui sont en avance dans l'adoption de politiques de durabilité environnementale. L'entreprise a demandé aux participants de présenter leurs projets, puis de les évaluer avec le conseil de Fedabo, entreprise leader du secteur, en évaluant leur portée innovante et en établissant un classement : 7 entreprises vertueuses, chacune pour une raison. Pour le directeur commercial et marketing de Carrefour, Grégoire Kaufman, la démarche s'est faite naturellement : depuis 2011… Lisez tout

Lutte contre un monde à moitié obèse et à moitié affamé: de quel côté êtes-vous?

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La lutte contre le gaspillage dans un monde de plus en plus peuplé et immergé dans un réseau dense d’échanges économiques constitue une orientation fondamentale. Ajoutez à cela la pénurie de ressources énergétiques et la pénurie de nourriture et nous aurons un scénario d'avenir vraiment difficile à affronter, à moins que nous n'ayons une idée importante, ou que nous décidions ensemble de travailler sur une meilleure façon de produire, de consommer. , même en mangeant. . Chaque année, d’une part, près d’un milliard et demi est gaspillé… Lisez tout

Airdrop, de l'eau provenant de l'air en temps réel

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Il n'y a rien de plus dévastateur pour l'agriculture que la sécheresse : des hectares et des hectares de terres cultivées partent littéralement en fumée à cause de l'absence prolongée de pluie : un prototype développé par Edward Linnacre, étudiant à l'université de Swinburne en Australie, promet d'effacer ce problème en l'avenir. Son nom est Airdrop. Voici comment ça marche Malgré sa conception assez épurée, Airdrop est capable de filtrer l'air chaud de l'environnement à travers une turbine, de le filtrer grâce à un système complexe de canalisations, … Lisez tout