La Nouvelle-Zélande sélectionne des moutons à faibles émissions de méthane
Le bétail produit-il trop de méthane? En Nouvelle-Zélande, ils reproduiront ceux à faibles émissions de méthane.
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Dominic Cummings, à l'esprit de la campagne Brexit, est le conseiller spécial de Boris Johnson. Voici comment (et pourquoi) la suspension du parlement britannique est née.
KFC et Beyond Meat subissent un test majeur et disposent désormais d'un ensemble de données robustes à analyser pour décider quoi faire. L’ère de l’alimentation verte est-elle née ?
Dans une étude récemment publiée, une équipe de recherche pourrait avoir trouvé l’équilibre entre arrêter de manger de la viande et protéger l’environnement.
Selon les résultats d'une nouvelle enquête, la consommation de viande en Europe baisse à un rythme vertigineux, au profit des alternatives alimentaires végétales.